純系名古屋コーチン
樞（くるる）栄店
和風の空間で味わえる鶏料理専門店
日本三大地鶏の王様「純系名古屋コーチン」を、ノスタルジックな和風の空間で味わえる鶏料理専門店。
契約養鶏場で育てた濃厚な旨味のお肉や卵を、名物とりすき「ひきずり鍋」や新鮮な「お造り」「串焼き」などでご堪能頂けます。
また、人気の名古屋めし「純系名古屋コーチン手羽先揚げ」や「純系名古屋コーチン鶏ひつまぶし」などもご用意。
ご接待やご会食、デートなど特別な機会に使える個室席や宴会場もあり、宴会コースでも鶏づくしのお料理がお楽しみ頂けます。
ぜひ樞-くるる-の純系名古屋コーチン料理をお楽しみ下さい。
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- 名古屋コーチン きしめん
幻の300日コーチンお造り盛り合わせ
当店では通常の名古屋コーチンのおよそ倍の期間、香りの良い雌鶏のみを自然飼料で贅沢に育てた
登録商標「幻の300日コーチン」をお楽しみ頂けます。
地鶏らしい強い歯応えと、凝縮された旨味が特徴です。
純系名古屋コーチン鶏ひつまぶし
幻の300日コーチンを名古屋名物ひつまぶしにみたて、香ばしく焼いたもも肉と特製たれで、一膳。薬味をのせて、二膳。三膳目はお出汁をかけてお楽しみいただけるオリジナル
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純系名古屋コーチンひきずり鍋
〈登録商標〉幻の300日コーチンお造り盛り合わせ
純系名古屋コーチン手羽先揚げ
純系名古屋コーチン
樞（くるる）栄店
- 住 所
- 名古屋市中区栄3-9-14
- 電 話
- 052-241-7772
- 営業時間
- 17：00～0：00
- 定休日
- 無休
