貝料理専門店 貝しぐれ
名駅店

厳選！産直！
希少な貝類の貝料理

専門店ならではの貝づくしメニュー！全国の海から厳選し、季節・旬に合わせて仕入れたハマグリ・サザエ・大アサリ・ミル貝・セルガキ・ヒオウギ貝など希少な貝類を炭火で焼いた《焼き貝》をはじめ、新鮮な貝のお刺身・牡蠣のすき焼き・蛤のしゃぶしゃぶ・貝ラーメン・貝めしなど専門店ならではの様々な調理法でご堪能頂けます！

全国各地から取り寄せた鮮度抜群の貝料理。新鮮な貝盛り合わせはぜひ食べて頂きたい逸品です。磯の香りと貝の身がしまった歯応えはたまりません。貝好きにはたまらない貝専門店となっております。

自慢のおばんざいもぜひお召し上がりください!

どて煮 赤味噌 名古屋発祥

元祖牡蠣しゃぶ

【豪快！絶品！フォトジェニック！】冬季限定の貝しぐれ名物牡蠣しゃぶは大きさによって異なりますが、お一人様およそ12～15個食べられちゃいます♪生牡蠣用の牡蠣を使っているので、何個食べても安心です！ ※2人前から承ります※一人前1980円～※要予約

牛すじの土手煮

名古屋のソウルフード牛すじの土手煮。愛知は津島の地元のお酒とお楽しみ下さい。