2019.11.01 酒工房 架昇
お店の由来は店主のお祖父様の名前「都築架昇」から頂いたものです。店内は京都を想わせる佇まいで錦三丁目の隠れ家的なお店です。
食材にこだわり季節感のある料理を心かけています。大将「牧野」は錦三丁目の老舗のお寿司屋「瑞穂寿司」で修行した若手の料理人です。
繁華街のど真ん中でありながら静寂で異空間な雰囲気をお楽しみください。
■このお店のなごやめし
●カレーうどん
麺はつるつる・もちもちでスープはとろみを生かしたカレーと出汁を合わせたスープです。 後からジワジワくる後引く辛さがちょうど良く、〆には最高の一品です。
●錦爽鶏の唐揚げ
錦爽鶏を使った唐揚げです。 身がしっかりしていて甘みのあるお肉をお楽しみください
酒工房 架昇
- 住 所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目19-8 ヒロ石川ビル Ｂ1Ｆ
- 電 話
- 052-971-2666
- 営業時間
- 18:00～04:00 ＬＯ 02：30
- 定休日
- 日曜・祝日は団体様事前予約のみ営業(詳細は店舗)
